Oj Oj jak ja dawno nic nie piekłam ,kiedyś piekłam różne ciasta , ciastka, babeczki co piątek … czas to zmienić .

Dziś daję wam przepis na jedno z wielu moich ulubionych ciast a jest to ciasto marchewkowe. 

Przepis:

4 jaja , pół szklanki cukru . 2 łyżeczki oleju , 2 łyżeczki proszku do pieczenia , 2 szklanki mąki , łyżeczka sody oczyszczonej , 2 łyżeczki cynamonu , 3 marchewki.

Marchewki obrać a potem utrzeć na tarce ( średnio oczka) o odstawić. Jajka utrzeć z cukrem , olejem ( mieszamy) . Potem dodajemy resztę składników i mieszamy, a na koniec dodajemy marchewkę i mieszamy.Gdy już mamy wszytko wymierzamy możemy wylać na okrągła blachę. Przed wlaniem pamiętaj o odłożeniu blachy papierem do pieczenia. 

160-180 temp / około 50 min